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白灼基围虾绝味蘸料

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.65W
白灼基围虾绝味蘸料的做法步骤图

这道菜除了食材本身，再就是蘸料了。
蘸料决定了整道菜的美味度！

用料  

基围虾 30只
姜 2片
大蒜 4瓣
葱 1根
小米椒 2个
植物油 半碗
生抽 2勺
香醋 1勺

白灼基围虾绝味蘸料的做法  

  1. 1️⃣白灼水就不多说，基本水里放几片生姜一起，去腥。


  2. 2️⃣准备材料
    姜，蒜，葱切末，小米椒切丁。


  3. 3️⃣制作蘸料
    碗里倒入生抽，醋，加入葱姜蒜末。
    热油锅下小米椒，翻两下裹好油立马出锅。
    将热油倒入碗内，搅拌均匀即可。

小贴士

♨️
建议以姜为主，可以不加蒜。热油加入的蘸料非常鲜香味美。

Tags：白灼 基围 绝味
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