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蝴蝶结馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:3.31W
蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃

用料  

中筋面粉 250克
水 120克
食用油 5克
酵母 3克
盐 2克
糖 5克

蝴蝶结馒头的做法  

  1. cookidoo引导模式揉面

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第2张

  2. 分割成30g左右的小面团，并盖上布保湿

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第3张

  3. 取一个面团，压扁

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第4张

  4. 擀成5mm厚的圆面片

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第5张

  5. 用刮板切割成涂上的样子

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第6张

  6. 左面中间的一片翻过来

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第7张

  7. 上下两片合拢

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第8张

  8. 把刚才翻过去的一片再翻过来

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第9张

  9. 同理把右面的面片整形

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第10张

  10. 最下面的小长条面片翻上去

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第11张

  11. 尾部向后卷，收到下面

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第12张

  12. 把其他的面团都整形好后，放到蒸锅组里

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第13张

  13. 发酵30-60分钟后，主锅里放600g水，25分钟/V/小勺

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第14张

  14. 出锅

    蝴蝶结馒头的做法步骤图，蝴蝶结馒头怎么做好吃 第15张
Tags：蝴蝶结馒头 馒头 蝴蝶结 好吃
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