很不错吃的酱葱鲨鱼肉,自己的一套做法。
用料
酱葱鲨鱼肉的做法
鲨鱼肉洒点米酒去腥,过后沾面粉炸至金黄色捞起备用
少许油爆香姜和洋葱过后下辣椒干
下点开水然后调味料及葱花
接着倒入炸好的鱼炒均匀,最后勾点芡就可上桌