网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 正宗俄式红菜汤(红菜版可素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗俄式红菜汤(红菜版可素食)方法
    发表于:03-01
    去俄罗斯玩的时候买的俄餐食谱,照着上面做的。菜的量随心情变化,很随意的。这个汤的做法简单,在煮牛肉的时候可以慢慢切菜,对刀工没有要求,新手也不会手忙脚乱。用料牛腩肉500克清水2升油适...
  • 獨一無二的正宗意大利博洛尼亞番茄肉醬食谱大全及做法,烹饪好吃的獨一無二的正宗意大利博洛尼亞番茄肉醬方法
    发表于:01-03
    這道聞名於世的意式食譜分流很廣,幾乎每個友自己的方子,但是在忠信於自己的美食文化的意大利人的觀點中,永遠只有正宗的做法才是王道,其他的都是罪不可赦的褻瀆行為。本食譜1982年10月17日...
  • 正宗重庆蒜香纸包鱼(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗重庆蒜香纸包鱼(烤箱)方法
    发表于:03-02
    用料盐适量小米椒(泡菜坛子里的最好)5个(因为家有小宝宝,不能吃太辣)钳鱼一条条大蒜很多瓣(主要就是大蒜,喜欢的多放一些也没关系)酸萝卜一根姜拇指长一截酱油适量勺正宗重庆蒜香纸包鱼(烤箱)的...
  • 泡菜汤食谱及做法 教你泡菜汤的烹饪技巧
    发表于:03-23
    虽然不是正宗韩国味,但绝对比那个正什么味的泡菜汤好喝PS:煮汤时加入一勺味噌或韩国大酱风味更佳用料五花肉一小块辣白菜适量蒜瓣,大葱两三瓣,一小段金针菇,香菇一小把,两朵嫩豆腐一盒盐,牛...
  • 正宗台味麻油鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    麻油2勺,冰糖150克用料土鸡1500克米油1000克老姜250克正宗台味麻油鸡的做法土鸡洗干净,斩大小块一样,姜切片。锅热加麻油小火炒姜片至金黄,加入鸡炒6分熟,加米酒,加冰糖煮二十分即可...
  • 不正宗的施瓦本之灵食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗的施瓦本之灵方法
    发表于:01-02
    这是仿造的德国施瓦本地区的面包,不正宗的施瓦本之灵。正宗的施瓦本之灵应该是用斯佩尔特面粉制作,我用的是普通全麦粉。用料全麦粉300克盐2克糖3克酵母3克乳清210克葛缕子适量盐水适量...
  • 正宗四川粉蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    话不在多吃了就知道用料排骨豌豆葱老姜郫县豆瓣辣椒面花椒面蒸肉粉正宗四川粉蒸排骨的做法将豌豆排骨放入容器中,并加入老姜泥、盐、白糖(可放稍微多一些)、辣椒油、鸡精、郫县豆瓣、蒸肉...
  • 换个吃法 | 不一定正宗但一定好吃绝顶的羊肉抓饭!食谱大全及做法,烹饪好吃的换个吃法 | 不一定正宗但一定好吃绝顶的羊肉抓饭!方法
    发表于:01-27
    手抓饭和普通焖饭最大的区别就在于肉量和蔬菜量惊人的多,1杯米配了快1斤的肉和快1斤的菜,米饭吸饱了肉汁和蔬菜的香气,每一口都是晶莹油润的软糯,鲜甜好味。再个就是黄萝卜的香气、甜味和...
  • 简易且不正宗的回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的简易且不正宗的回锅肉方法
    发表于:03-15
    第一次做,味道还行,刀功很差,冰箱里随便捡的肉有肥有瘦对付做了,各种不正宗望请见谅!用料五花肉500克豆瓣酱2勺青蒜5根姜片20片料酒50g豆豉2勺花椒很多粒甜面酱2勺白糖少许香醋少许鸡精少许...
  • 正宗锅包肉,外酥里嫩、酸酸甜甜,好吃到舔盘~食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗锅包肉,外酥里嫩、酸酸甜甜,好吃到舔盘~方法
    发表于:12-24
    要说起东北美食,最念念不忘的莫过于咬一口酥酥脆脆、酸酸甜甜的锅包肉~但在北京正宗的东北菜馆实在是不容易碰到,评价好的都离家太远,门口偶尔吃过几次,要么有些疲软要么太酸要么太甜,味道总...
  • 荞麦面扁豆焖面(减脂期也能吃到正宗焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦面扁豆焖面(减脂期也能吃到正宗焖面方法
    发表于:03-13
    减脂期荞麦面是主要的主食了,只是水煮凉拌还不够,手把手教你做正宗的扁豆焖面用料扁豆一小把(8根左右)半干荞麦面100克鸡胸肉半块大蒜3瓣大葱三分之一根蚝油1勺生抽2勺料酒2勺胡椒粉适量零...
  • 披萨饼食谱及做法 教你披萨饼的烹饪技巧
    发表于:03-23
    昨天因为下午睡了两个小时,晚上就做了几个披萨饼皮打发时间。。在网上没有搜到适合一下子做好几个八寸饼皮的方子,所以把自己的总结一下,自己保存也给大家提供参考。用量适合那种酥香的口...
  • 「正宗秘制山西豆角焖面」食谱大全及做法,烹饪好吃的「正宗秘制山西豆角焖面」方法
    发表于:12-24
    虽然我是山西人,但我对面食不是很感冒,反而喜欢大米多一点。但唯独这道焖面是我的心头好。用料面粉克土豆个豆角个番茄个火腿葱蒜姜/洋葱/辣椒【正宗秘制山西豆角焖面】的做法准备材料:...
  • 补血最正宗的玉灵膏做法食谱大全及做法,烹饪好吃的补血最正宗的玉灵膏做法方法
    发表于:02-14
    玉灵膏是清代名医王孟英晚年写在《随息居饮食谱》里一个小膏方,他称此方为代参膏,大补气血,力胜参芪。原方特简单:龙眼肉一两,白糖一钱,西洋参片一钱,每天蒸饭时放上去蒸,蒸足100次失眠多梦的...
  • 正宗四川糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    口感香甜软糯,坝坝席上的一道最佳菜品注意做糍粑千万别水多,泡上直接上锅蒸用料糯米1000克白糖适量花生适量芝麻三克正宗四川糍粑的做法把糯米泡八九个钟捞起滴干水分上锅用蒸笼蒸五六十...
  • 正宗美味的宫廷桃酥配方正宗怎么做
    发表于:02-26
    这个桃酥配方很正宗比例很不错。我改变了去除了臭粉。改用了泡打粉和小苏打更家常的材料。但是口感和味道是一流的用料低粉310克猪油155克核桃50克绵白糖150克全蛋液(常温)35克盐2克泡...
  • 简单快速正宗的提拉米苏做法(无需淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快速正宗的提拉米苏做法(无需淡奶油)方法
    发表于:02-14
    看遍了各种提拉米苏的做法有的复杂材料很多有的不加酒非常简单最后还是根据抖音的:@白小焙这位小姐姐的方子调整出自己的做法应该是用料耗时都最简单的啦哈哈哈这个方子可用250g的马斯...
  • 正宗川菜-水煮肉片食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗川菜-水煮肉片方法
    发表于:03-25
    川菜中,必点菜一定少不了水煮肉片。麻辣鲜香形容水煮肉片一定不过!分享这个菜谱给大家,希望受用!用料猪肉片(里脊肉,前腿肉,梅花肉均可)150g青笋(打底的蔬菜可以根据自己口味选择,空心菜,油麦菜,豆...
  • 内蒙古正宗手把肉,两人份,新手级别,容易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙古正宗手把肉,两人份,新手级别,容易上手方法
    发表于:03-13
    用料水三大碗盐三勺羊骨头若干根葱一大根姜一片蒜蓉辣酱三勺胡萝卜一根土豆一个整花椒108粒蒜七瓣内蒙古正宗手把肉,两人份,新手级别,容易上手的做法冷水下羊骨头,骨头可以大一点。。重点:...
  • 水晶糖蒜食谱及做法 教你水晶糖蒜的烹饪技巧
    发表于:03-18
    水晶糖蒜,经历有机醋90天的浸泡,颜值更高,风味更佳,我很喜欢的养生佐料。大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,能保护肝脏...
  • 甜酒食谱及做法 教你甜酒的烹饪技巧
    发表于:03-22
    关联商品飞利浦净水器WP4160-00价格:2999元京东促销活动小的时候经常参加婚宴,除了那碗八宝饭,每次最期待的就是那一盆酸酸甜甜,又软软糯糯有菠萝丁的糖水。酸酸甜甜的甚是开胃!随着水质越...
  • 葱油饼食谱及做法 教你葱油饼的烹饪技巧
    发表于:03-25
    作为北方人,喜欢各种面食,葱油饼是爱吃的一款,饼的外皮酥脆,内里松软,加上淡淡的葱香味,而且做起来也很快手。此方子是三张小葱油饼的量,可根据个人实际需求增减用量。用料面粉300g温水180g盐...
  • 正宗美味的正宗陕西油泼面,面点老师傅的配方做法怎么做
    发表于:01-01
    💪正宗陕西油泼面,㊙️窍门在这里,一学就会✅几十年面点老师傅的经典配方做法,0失败,酸辣爽口,劲道十足,喜欢面食小伙伴的赶紧来试试吧试吧!😁🍀调料配方:酱油1勺、辣椒面适量、五香粉少量、盐适...
  • 正宗洋葱圈如何做才美味,怎么做正宗洋葱圈简单又好吃
    发表于:03-12
    有洋葱才叫洋葱圈😄用料洋葱1个盐2克黑胡椒适量‘正宗洋葱圈的做法一个洋葱剥好洗干净,切成这样的圈圈。撒入食盐,用双手这样翻拌均匀。放入提前搅好的面糊水中,我用的是奥尔良炸鸡粉调的...
  • “傻瓜”蜜汁糖醋排骨,第一次下厨房就能做出正宗味道食谱大全及做法,烹饪好吃的“傻瓜”蜜汁糖醋排骨,第一次下厨房就能做出正宗味道方法
    发表于:03-05
    竟然发现我喜欢的味道了,爱吃甜甜甜甜~的糖醋排骨千万要试试用料排骨600克家乐糖醋排骨料1袋葱4段姜2片油适量清水1小盆“傻瓜”蜜汁糖醋排骨,第一次下厨房就能做出正宗味道的做法排骨洗...
 1 2 3 下一页