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肉沫蒸内酯豆腐鸡蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:9.63K
肉沫蒸内酯豆腐鸡蛋的做法步骤图

内酯豆腐很嫩，和肉沫一起入口顺滑又香浓

用料  

内酯豆腐 1盒
鸡蛋 2个
猪肉沫 适量
葱花 适量
姜末 适量
蒜沫 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
十三香 半勺
盐 适量
淀粉 适量

肉沫蒸内酯豆腐鸡蛋的做法  

  1. 内酯豆腐装盘后用刀划几道，这样容易入味，旁边打入几颗鸡蛋上锅蒸熟，水开十分钟差不多。

    肉沫蒸内酯豆腐鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 起锅烧油，油热放入肉沫炒散变白，加入葱姜蒜沫翻炒出香味，放生抽老抽十三香，翻炒均匀后加入少许水淀粉勾芡（薄欠水多一点淀粉少一点），淋到正好的豆腐上，放上香菜。

Tags：鸡蛋 肉沫蒸 内酯 豆腐
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