用料
电饭锅版玉米剁椒蔬菜凉拌面的做法
电饭煲烧水,等待的空隙可以把空心菜梗切段
水开下空心菜梗,没一会再次开的时候下面,搅拌一下面条防止凝结
面条熟透无硬芯即可,不要太熟太软,玉米可以放蒸层一同蒸,一会就好了,太久会老。面条和空心菜梗一起捞出沥干,冷水冲洗,晾干。
风干后的面条口感更好,可以放耗油剁椒了,空心菜口感软中带着嚼劲,混合剁椒的鲜辣,再啃几口甜玉米,意外地好吃