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夏日couscous沙拉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.89W
夏日couscous沙拉的做法步骤图

沙拉最适合夏天或者运动过后，除了方便快捷外还健康清新。

用料  

橄榄油 5勺
couscous 2 人份
蟹柳 5条
云南小瓜 1小条
玉米粒 1小罐
车里茄 3个
罗勒 小许
柠檬汁 适量
盐，胡椒 适量

夏日couscous沙拉的做法  

  1. 按照包装上的说明用热水泡或者煮couscous，放凉待用

    夏日couscous沙拉的做法步骤图 第2张

  2. 将蟹柳和云南小瓜切成粒，瓜需要用热水略为煮熟

    夏日couscous沙拉的做法步骤图 第3张

  3. 把所有材料混合然后加橄榄油，盐，胡椒和柠檬汁

    夏日couscous沙拉的做法步骤图 第4张

  4. 最后铺上车里茄和罗勒

    夏日couscous沙拉的做法步骤图 第5张

小贴士

煮couscous不要过多水，尽量不留水分
材料可以随意搭配，喜欢芝士的可以放些新鲜的mozzarella或feta
橄欖油一定要多放，否則沙拉會变干

Tags：沙拉 couscous
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