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茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.26W
茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图

就这个菜我关注很久了，几乎每次去超市一眼就望见它，闻起来有茴香的味道！原来就叫茴香根～一般老外喜欢生吃做沙拉～我更喜欢中式做法～炒肉或者炒蛋！尤其跟肉丝一起太下饭了！

用料  

茴香根 1个
猪肉（里脊或后腿肉） 拳头大
生抽 2勺
姜末 适量
黑胡椒 适量
料酒 1勺
淀粉 适量

茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法  

  1. 去除头

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第2张

  2. 对半切开

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第3张

  3. 切丝

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第4张

  4. 腌肉20min

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第5张

  5. 倒油炒肉丝，快速翻炒

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第6张

  6. 倒入茴香根，继续翻炒

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第7张

  7. 加入一勺生抽调味

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第8张

  8. 光火，出锅！

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第9张

  9. 真的超级下饭！强烈推荐！简单又好吃！

    茴香根炒肉丝（强烈种草🌱）的做法步骤图 第10张

小贴士

茴香根不用炒太久！基本倒入之后翻几下就可以了！这样既保持肉丝的嫩度又保持茴香根的脆爽！

Tags：茴香 肉丝
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