之前做烤鱼加了茴香根,很美味!今日炒鸡腿,加了一些!
用料
球形茴香根炒鸡腿肉的做法
鸡腿肉切小倒入锅中干煸(不放油),盛起后将切好的辣椒干扁好并盛出。加入油烧热,放蒜末姜片爆香,加入切成片的茴香根和土豆,炒香后加入鸡肉和辣椒,继续炒至土豆熟。盛出,和米饭一起吃