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烧烤 BBQ

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.42W
烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤

想吃烧烤的朋友们，不用再担心河边草地被蚊虫叮咬，不用人多聚不齐，你在家里也可以吃到夏日美味！

用料  

新鲜羊肉：2个人，1.5斤
葱：切丝备用
花椒水：煮开放凉备用
孜然：两小把即可
辣椒粉：N把 勺
食言：N把
色拉油 克

烧烤 BBQ的做法  

  1. 首先把羊肉切小块，放入事先切好的葱丝，放凉的花椒水腌制20分钟

    烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第2张

  2. 木炭平铺烤炉，这个量烤2斤内肉串够用了

    烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第3张

  3. 用煤气灶烧红木炭

    烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第4张

  4. 将腌制好的肉丁，用签子穿好

    烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第5张

  5. 不多废话，开烤！

    烧烤 BBQ的做法图解 烧烤 BBQ的做法步骤 第6张

小贴士

1.自制烧烤可能会烤的肉比较干，解决方案是刷油
2.肉在腌制的时候，可以放点盐
3.6成熟的时候，撒孜然和辣椒面

Tags：烧烤 BBQ BBQ 烧烤
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