🌶️好久不吃辣，干饭都差点儿意思……快码住这道菜安排起来，保证下饭😍
| 尖椒 | 6个 |
| 五花肉 | 350克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 2片 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 香油 | 2滴 |
| 胡椒粉 | 少量 |
🔪尖椒对半切，把籽掏出，再切丝
猪肉切条，加入1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒和少量胡椒粉腌制
🔥起锅烧油，将切好的葱姜蒜和干辣椒和胡椒入锅
🥩肉热下肉爆炒
肉炒熟都下入尖椒丝
🧂加入1勺生抽、适量盐和适量水翻炒，根据自己口味还可以加入适量辣椒油
🍚收汁滴2滴香油就可以出锅啦～配米饭超下饭哦！
🧤可以套个手套切尖椒，不然手火辣辣的
烹饪屋
