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水煮肉片其实很简单

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.94W
水煮肉片其实很简单的做法步骤图

这道硬菜没有看上去那么难，新手小白也可以成功完成！

用料  

肉片 250克
黄豆芽 100克
金针菇 半把
莴笋 半根
土豆 1个
黄瓜 2根
魔芋结 1盒
葱 1根

水煮肉片其实很简单的做法  

  1. 准备食材：喜欢吃什么配菜就准备什么

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第2张

  2. 肉片加胡椒粉、盐

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第3张

  3. 加鸡蛋清，料酒、淀粉抓匀，静置15分钟

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第4张

  4. 配菜全部焯水

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第5张

  5. 葱、蒜爆香

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第6张

  6. 加入火锅底料或者水煮肉片专用底料，煮沸后加入清水

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第7张

  7. 下肉片

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第8张

  8. 煮至肉片浮起就捞起来

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第9张

  9. 与配菜放一起

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第10张

  10. 撒点干辣椒、葱

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第11张

  11. 淋上热油，就完成啦！

    水煮肉片其实很简单的做法步骤图 第12张
Tags：肉片 水煮 水煮肉片其实很简单
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