BBQ烤肉

喜欢吃各种烤肉，买了电烤箱，买了电烤炉，又新进了一个烤串炉，为了记录下烤串配料，特意做个菜谱收录

用料  

BBQ烤肉的做法  

1. 1.蜜汁鸡翅
   鸡翅洗净用牙签扎眼儿，我划刀了，穿的时候容易穿烂了

2. 准备生抽，蠔油，料酒，糖，黑胡椒，蕃茄酱，蒜粉，腌鸡料，橄榄油

3. 各种调料适量，根据鸡翅的量，调出喜欢的味道

4. 抓匀后，用保鲜袋装好放冰箱2小时以上

5. 穿好备用，后来又返工了，这样穿太滑，中间得穿蔬菜

6. 2.新奥尔良鸡腿串
   鸡腿去骨洗净，皮那面用牙签扎眼备用

7. 准备调料
   蜂蜜，黑胡椒，腌鸡料，新奥尔良烤肉料，橄榄油

8. 放入各种调料适量，抓匀，装入保鲜袋入冰箱2小时以上

9. 切大块加蔬菜穿串备用

10. 3，黑椒猪里脊
    猪里脊切大块备用

11. 准备调料
    生抽，料酒，蜂蜜，黑胡椒，腌肉料，橄榄油
    

12. 各种调料抓匀，装入保鲜袋，放入冰箱2小时以上

13. 加入蔬菜穿成串备用

14. 穿好串放入烤串机15分钟左右，烤串中可刷油不干

15. 我没刷油，虽干些，很好吃，有嚼劲

16. 很不错吧

小贴士

1，穿串一定穿中间，烤时才不会碰到加热管，否则会冒烟
2，穿串肉与肉间必须穿蔬菜，否则下滑摞一起了