甜~
用料
鸡翅 | 适当 |
胡萝卜 | 一根 |
罗勒 | 一把 |
香菜 | 小撮 |
柚子蜜 | 少许 |
生姜 | 少许 |
酱油,料酒,盐,胡椒,淀粉 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
蜜柚鸡翅的做法
鸡翅洗净,用酱油,料酒,盐,胡椒,淀粉腌制半小时以上,(可放冰箱)
柚子蜜加水加少许酱油调汁
橄榄油热锅,下切好的姜片,爆香放鸡翅
鸡翅沁油后将调好的汁倒入,汁水正好没过鸡翅,同时倒入切好的胡萝卜,烧开后加罗勒,转小火炖二十分钟
大火收汁出锅,加罗勒和香菜摆盆~
小贴士
煮的时候不用加盐~
柚子蜜就是替代糖~
柚子蜜其实就是泡柚子茶喝的那种。。。