儿子点名要蒸功夫的味道,说少油健康还美味,这种保养意识还是值得推崇的,今儿我也来一道蒸菜媲美蒸功夫!
用料
香菇鸡蒸芋头的做法
鸡腿提前一夜用花椒,葱姜盐水泡上去腥~
鸡腿去皮剔骨留肉切块,鲜香菇切块儿
荔浦芋头切滚刀块
只需准备以上两种调料即可~
加入少许葱姜蒜,两勺耗油和四勺酱油(具体口味可以根据自己的口味来调整)
搅拌均匀
上蒸锅蒸制30分钟
芋头吸收了香菇与鸡肉的汤汁变得软糯鲜美!好吃~简单~推荐!