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发表于：07-10
用料黄油200克糖粉200克低筋面粉200克鸡蛋200克盐2克可可粉20克墨西哥酥皮酱的做法黄油和糖粉倒入搅拌机，中速打发，分次加入鸡蛋，继续搅拌均匀。关闭搅拌机，加入低筋面粉，可可粉(或抹茶粉等...
![墨西哥酱如何做才美味，怎么做墨西哥酱简单又好吃]( "墨西哥酱如何做才美味，怎么做墨西哥酱简单又好吃")
发表于：07-08
包上面涂一层，烤完后香香脆脆的，有点像酥皮，非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋，椰蓉包，豆沙包，小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接_title_a用料牛油50克全蛋...
![地道的墨西哥墨西哥怎么做,如何烹饪墨西哥墨西哥才更好吃]( "地道的墨西哥墨西哥怎么做,如何烹饪墨西哥墨西哥才更好吃")
发表于：03-31
用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
![简单的酥皮面包（墨西哥包）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的酥皮面包（墨西哥包）方法]( "简单的酥皮面包（墨西哥包）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的酥皮面包（墨西哥包）方法")
发表于：05-23
以前附近有个烘焙店做的酥皮面包味道特好吃，后来那家店不开了，我也开始自学烘焙了，想吃自己做！糖粉都是自己用砂糖粉碎的！黄油味道是面包的精髓！替换了味道就不一样了！用料①高筋面粉350克②...
![墨西哥肉酱如何做才美味，怎么做墨西哥肉酱简单又好吃]( "墨西哥肉酱如何做才美味，怎么做墨西哥肉酱简单又好吃")
发表于：08-17
用料猪瘦肉，口菇，西芹，小米椒洋葱蒜，孜然粉，洋葱粉等墨西哥肉酱的做法大洋葱，半个，切碎（细）猪瘦肉，剁碎，手剁口感比机搅好口蘑约10朵左右，剁碎胡萝卜刨成细丝西芹去皮，刨成细丝两颗大蒜，拍碎或刨成细...
![「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…方法]( "「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…方法")
发表于：04-08
每种馅适用于250克干粉，8个面团量用料葱香肉松沙拉酱65克肉松80克香葱适量椰皇酱（挤表面）黄油（液体）20克炼乳20克蛋液20克椰蓉15克椰蓉馅黄油30克细砂糖20克蛋液30克椰蓉50克墨西哥酱黄油30...
![香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷食谱大全及做法，烹饪好吃的香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷方法]( "香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷食谱大全及做法，烹饪好吃的香软墨西哥饼皮+开胃墨西哥卷方法")
发表于：12-18
自制的墨西哥饼皮又香又软，制作过程简单好玩，尤其煎饼时看那气泡一个个凸起，好疗愈。随性包入喜欢的馅料，卷起来，好好吃。买回的现成饼皮，远远比不上哦！用料饼皮：中筋面粉3杯盐1茶匙泡打粉1茶...
![墨西哥酥皮咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酥皮咖啡面包方法]( "墨西哥酥皮咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酥皮咖啡面包方法")
发表于：08-18
这款面包外酥里嫩真的好吃。也是美食课堂开课的一款产品，我稍微改良了一下用料主面团高筋面粉300克细砂糖30克奶粉20克黄油30克冰水140克酵母10克鸡蛋一个盐5克墨西哥酥皮酱：黄油30克糖...
![墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole方法]( "墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥菜： 墨西哥酪梨酱Guacamole方法")
发表于：10-11
墨西哥酪梨酱Guacamole跟粟米片Tortilla是对形影不离的好朋友，算是墨西哥国民第一号小吃之一。在派对聚会如果端出一盘自己做的酪梨酱＋粟米片招呼朋友，马上加二十分唬朋友一流。其实这个...
![墨西哥皮如何做才美味，怎么做墨西哥皮简单又好吃]( "墨西哥皮如何做才美味，怎么做墨西哥皮简单又好吃")
发表于：08-07
用料黄油150克糖粉150克鸡蛋150克低粉200克墨西哥皮的做法黄油隔水融化，加入糖粉拌至无颗粒，分次加入鸡蛋（鸡蛋要搅拌好）拌匀，最后加入低粉（低粉根据实况增加或减少）墨西哥皮黄油150黄油隔水...
![墨西哥酱酥皮小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酱酥皮小餐包方法]( "墨西哥酱酥皮小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酱酥皮小餐包方法")
发表于：08-22
【方子来源】：@女侠森森（新浪微博，下厨房同名可搜到！）用料面团#高粉300g低粉48g酵母3.5g糖45g盐4g蛋液39g水（我改用牛奶）170g左右黄油35g墨西哥酱#黄油20g低粉20g蛋液20g砂糖20g墨西哥酱酥皮...
![杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包方法]( "杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁奶酥皮香蕉墨西哥面包方法")
发表于：11-17
这个香蕉口味的墨西哥面包，虽然外貌平平，却有着特别丰富的口感，加了杏仁粉的脆脆的奶酥皮儿，没使用酵种也超级柔软的面包体，一口咬下去简直颠覆味蕾😋用料高筋面粉400克奶粉25克细砂糖50克...
![墨西哥酱酥皮餐包 ✌食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酱酥皮餐包 ✌方法]( "墨西哥酱酥皮餐包 ✌食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酱酥皮餐包 ✌方法")
发表于：03-19
记录一次成功的墨西哥酱酥皮餐包制作过程包体柔软蓬松，表皮奶香酥脆小遗憾的是，表面的墨西哥酱挤太少了，以后要挤厚厚一层🤣🤣🤣用料主面团高筋面粉310克低粉55克酵母5克蛋液40克糖40克牛...
![咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）方法]( "咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥皮墨西哥面包（汤种）方法")
发表于：02-07
个人记录，自己写的汤种方子，做四个用料面包体高筋面粉160克汤种45克鸡蛋18克酵母2克盐1克牛奶70克细砂糖适量黄油10克酥皮低筋面粉20克速溶咖啡粉3克黄油20克蛋液20克盐一丢丢糖20克咖啡...
![奶酥墨西哥如何做才美味，怎么做奶酥墨西哥简单又好吃]( "奶酥墨西哥如何做才美味，怎么做奶酥墨西哥简单又好吃")
发表于：11-21
过程比一般的面包复杂一些，但口感很好，值得尝试。用料a.高粉200g奶粉15g盐1g糖25g鸡蛋20g酵母3g水或者牛奶90g黄油15gb.绵白糖30g黄油40g盐0.5g鸡蛋液35g低粉40gc.绵白糖20g蛋液20g奶粉6...
![墨西哥酥皮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "墨西哥酥皮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-04
最近一撸再撸的墨西哥酥皮面包，刚烤好时表皮酥脆，内里软绵，每次吃的时候都感觉好幸福。用料高筋面粉300克低筋面粉50克酵母3克糖20克蛋液40克牛奶180克盐4克黄油35克墨西哥酱黄油30克鸡蛋...
![酥皮墨西哥面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酥皮墨西哥面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
酥甜的外壳谁又能抗拒，我们做的🉑️是有馅的大巨蛋面包噢🍞用料高筋面粉250克鸡蛋半个（25-30克）牛奶130克砂糖45克酵母6克盐3克黄油30克表面酥壳和夹馅黄油50克鸡蛋1个糖粉50克低筋面粉50克...
![「墨西哥」墨西哥粽tamale食谱大全及做法，烹饪好吃的「墨西哥」墨西哥粽tamale方法]( "「墨西哥」墨西哥粽tamale食谱大全及做法，烹饪好吃的「墨西哥」墨西哥粽tamale方法")
发表于：07-17
墨西哥粽，又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团，其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后，包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食，也可做成甜点。这是甜的。用料玉...
![正宗美味的墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法怎么做]( "正宗美味的墨西哥塔可卷，附墨西哥饼皮做法怎么做")
发表于：08-30
用全麦面粉自己烙的饼皮，特别简单，没有任何技术含量，配菜可以替换成自己喜欢的任意馅料，口感清爽，低油无糖，而且怎么拍照都很上相，是一道能让全家人赞不绝口的理想早餐哦。用料墨西哥饼皮全麦...
![墨西哥酥饼如何做才美味，怎么做墨西哥酥饼简单又好吃]( "墨西哥酥饼如何做才美味，怎么做墨西哥酥饼简单又好吃")
发表于：02-23
中式改良版quesadilla，10分钟搞定。用料虾仁4只墨西哥小麦饼1张芝士2片葱1根墨西哥酥饼的做法虾仁切碎，芝士切成条状虾仁先下锅炒熟，加点酱油调味，不要炒太干，留点汤汁，口感会更好。平底锅抹...
![地道的墨西哥面皮怎么做,如何烹饪墨西哥面皮才更好吃]( "地道的墨西哥面皮怎么做,如何烹饪墨西哥面皮才更好吃")
发表于：03-10
这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。...
![地道的墨西哥卷饼皮怎么做,如何烹饪墨西哥卷饼皮才更好吃]( "地道的墨西哥卷饼皮怎么做,如何烹饪墨西哥卷饼皮才更好吃")
发表于：04-15
早餐的不错选择哦用料中筋面粉250g盐2g酵母2g水130g橄榄油10g墨西哥卷饼皮的做法盐、酵母、中筋面粉混合在一起，加水、橄榄油揉至光滑到这样就可以了盖保鲜膜醒10min等分成6份滚圆盖保...
![墨西哥饼皮如何做才美味，怎么做墨西哥饼皮简单又好吃]( "墨西哥饼皮如何做才美味，怎么做墨西哥饼皮简单又好吃")
发表于：05-02
用料面粉200克水120克酵母4克橄榄油/其他油8克墨西哥饼皮的做法食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克工具：擀面垫、擀面杖、平底锅加入橄榄油、酵母粉、水，和面揉成面团揉好...
![表皮酥脆的摩卡墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮酥脆的摩卡墨西哥面包方法]( "表皮酥脆的摩卡墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的表皮酥脆的摩卡墨西哥面包方法")
发表于：06-30
我对咖啡味的甜点没什么抵抗力，长草已久，今天准备拔了这草，忽然发现家里居然没有核桃了，昨天到货的巧克力都也找不着！我这是多健忘啊！翻出来蜜豆和蔓越莓，也是美味，烤两盘吃了再说吧！我这次做了...
![墨西哥卷皮如何做才美味，怎么做墨西哥卷皮简单又好吃]( "墨西哥卷皮如何做才美味，怎么做墨西哥卷皮简单又好吃")
发表于：04-11
用料中筋面粉400克酵母4克盐3克橄榄油2勺水适量墨西哥卷皮的做法把所有材料混在一起，揉成面团。揉成后就醒发10分钟把它分开每小团，看自己的平底锅有多大，小就取小团面，这里我就没写多少克...
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