厨房小白也能玩转。。非常简单
用料
快手香煎沙巴鱼排的做法
鱼排解冻。。沥干水分,用厨房纸吸干,锅烧热下少油,姜丝,下鱼片排煎,转小火,不要乱拨弄,一面煎2分钟。。捞出,撒黑胡椒。。完成
小贴士
鱼要充分沥干煎时不要乱翻