春天是吃野菜的好时节,马兰头就是一种野菜,把它卷进春卷里,满口都是春的味道!
用料
马兰头春卷的做法
马兰头洗净,焯水。春笋煮熟。豆干焯水。
马兰头过凉水,挤去多余的水分,剁碎。
春笋和豆干剁碎
加盐、糖、香油搅拌
包春卷~
锅中加薄油,下春卷,煎至两面金黄