蒜蓉炒菠菜（簡易版）

我不喜歡煮菠菜，因為自己做得不好吃。媽媽做的就不一樣了，簡單又味道好。覺得還是學著做比較好，哈哈，以後就可以經常做了！

用料  

蒜蓉炒菠菜（簡易版）的做法  

1. 菠菜比較多沙、泥，一定要泡洗乾淨。

2. 燒水，等水開了以後，下菠菜燙一下，菜一下鍋一变色就撈起來，千萬不要等水再燒開，否則就老了。

3. 找一個碗，往裡面放上生粉、糖、鹽、雞精，加水搞成生粉欠

4. 煱裡放油，油熱了以後放蒜蓉，慢火把蒜蓉烤香。

5. 倒入生粉欠，扮均勻，燒開。然後，把菠菜倒進去，炒均勻可以上碟。

小贴士

菠菜不可燙太熟，因為再下煱就不好吃了。