在佳吃饭-芒果蜜汁藕

※烹饪亮点※

✔夏天解暑凉菜

✔减肥代餐

✔3分钟快手菜

用料  

在佳吃饭-芒果蜜汁藕的做法  

1. 今年夏天认识了一个新的芒果🥭ー凯特芒果
   本身味道除了芒果特有的香甜，还有一点微酸，含水量也比青芒、台芒以及香芒要多很多，很适合榨汁，酸酸甜甜很开胃。个人觉得凯特芒果很适合做夏天开胃菜。
   
   第一步，把一整个芒果放入调理机，搅拌成果汁

2. 莲藕切1mm薄片
   用开水焯2分钟
   喜欢甜的可以加糖（我真的不觉得凯特芒果很甜）

3. 晾凉藕片，加入芒果汁

4. 放置冰箱冷藏至少2小时
   最好是冷藏一晚

5. 作为开胃小菜，能一瞬间扫平暑气，饱腹感极强，做个代餐也不错👍🏻

小贴士

芒果维生素a及维生素c丰富，特别是β胡萝卜素含量高，不喜欢吃胡萝卜的人吃这个就好入口多了。
藕富含膳食纤维，减肥代餐好伙伴！
两者真是强强联合，夏天餐桌必备之佳品♥