酸酸辣辣🍋好吃到停不下来。
用料
| 鸡爪 | 500g |
| 百香果 | 3个 |
| 柠檬 | 2个 |
| 小米椒 | 10个（根据个人口味而定） |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺（根据个人口味） |
| 盐 | 适量 |
| 花椒 | 10粒（可无） |
| 生抽 | 10勺左右 |
| 香菜 | 5根 |
| 蒜 | 10瓣（根据个人口味） |
🍋柠檬百香果🐔鸡爪的做法
准备鸡爪500g，百香果3个，柠檬2个，洋葱1个，香菜5颗+蒜5颗（忘记拍照啦），小米椒10个左右（辣度可根据个人口味增加或减少）
鸡爪洗净剪掉小指甲，切成小段（切小更加入味）
鸡爪冷水入锅，加入料酒适量（可用白酒代替）
加入香叶、花椒、姜片（若无香料此步骤可省略）。大火煮开转小火煮8分钟左右（煮太软口感没嚼劲）
煮好的鸡爪捞出冲冷水洗净浮沫（冷水冲洗后更加Q弹）
洋葱切丁，小米椒切丁，香菜切小段，柠檬一个切片去籽，剩下一个取柠檬汁。（温馨提示！此步骤可在煮鸡爪时间进行哦）
所有食材放入大容器中，加入两勺白糖
再加入适量生抽和盐，汁水少可再加入适量82年矿泉水😁，搅拌均匀。
大功告成(づ ●─● )づ
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-4小时后食用味道更佳哦(´-ω-`)
大厨帅照💜
小贴士
柠檬一定要去籽哦，不然会有苦味。
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