跟豆瓣上吴先生学做的一道小菜,看似简单随意,味道却很意外;尤其是,味噌酱可以调出如此美妙的滋味...
用料
味噌拌山药的做法
山药去皮切成小段,放入小锅里加水煮熟,捞出装盘;
味噌+蜂蜜+白醋+麻油调拌均匀,淋在山药上,撒上熟芝麻即可。