春季时令菜的新吃法----简单又好吃的菠菜凉拌粉丝

春天块接近尾声了，天气也开始热起来了。今天我用当季季节的时令菜做一道简单又好吃的凉拌菜----菠菜凉拌粉丝。

用料  

春季时令菜的新吃法----简单又好吃的菠菜凉拌粉丝的做法  

1. 
   把所有出白糖，盐，醋之外的材料准备好，蒜切末，胡萝卜切丝。

2. 锅内倒入适量水，煮开。

3. 倒入切好的胡萝卜丝煮1分钟左右捞出空干水分装盘备用。

4. 洗好的菠菜煮1分钟左右捞出空干水分放凉后攥干水分放入锅内备用。

5. 
   同样的方法把准备好的龙口粉丝煮1分钟捞出空杆水和焯好的胡萝卜丝放入装有菠菜的锅内。

6. 倒入切好的蒜末，2勺香醋，2勺白糖和3勺食用，搅拌均匀即可。
   
   

小贴士

1：菠菜具有通便，补血功效，所以便秘和贫血的人可以多吃菠菜。

2：喜欢吃辣的朋友可以在最后放调料的时候放点辣椒油进去。

3：配菜可以替换成自己喜欢的东西。