无论什么时候想起来都会自动分泌口水的一道网红小吃，做法简单，酸酸辣辣，不长胖又美容，你值得拥有。
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 小米椒 | 5个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 香醋 | 5勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
【网红柠檬凤爪】超简单做法的做法
剪好指甲的鸡爪冷水下锅，加两片姜，2勺料酒，一截葱，大火水开后，再煮8分钟，捞出后放入冰水浸凉。一个鸡爪切成三块，更好入味。
两刀切成三块，类似这个样子，大骨头处切断，再从中间一分两半。
葱、姜、蒜、小米辣、洋葱切末，柠檬一半切片祛籽，另一半备用。注意柠檬籽要去掉，不然会苦。
调汁。6勺生抽，5勺香醋，2勺香油，1小勺盐，1小勺糖，搅匀。盐少一点，因为酱油的味道已经很足了，糖要搅拌化开。
另一半的柠檬充分挤汁，料汁就调好了。
调好的料汁和配菜倒进盆里充分搅拌均匀。
保鲜膜包好，放进冰箱冷藏至少3小时，可以过夜，会更入味。中间记得翻拌几次，入味更均匀。看这图，是不是超级诱人😍追剧必备呀！简单快手，做起来～
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