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网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.37W
网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法步骤图

颜值与味道并存，追剧必备，清爽解腻，调料自主根据口味增减

用料  

鸡爪 500g
鸡尖 400g
柠檬 3个
洋葱 1/2个
蒜瓣 半头
小米辣 小半碗
二荆条 3个
香醋或白醋 5勺
白糖 2-4勺
香菜 2根
盐 一勺半
姜片 5片
蚝油 1勺(自选)
香油 一点点

网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法  

  1. 两个柠檬切片，一个柠檬挤出汁水，不要柠檬籽。
    蒜瓣剁成蒜泥，青红辣椒切辣椒圈，洋葱切丝，半勺盐(可不放)，同时加入其他调料

    网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法步骤图 第2张

  2. 鸡尖鸡爪冷水泡半小时左右，泡出血水

    锅里加入姜片，料酒，一勺盐，大火煮10~11分钟，捞出过凉水，然后拌入料汁

    网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法步骤图 第3张

  3. 拌匀，可加饭碗半碗左右凉白开，冰箱放4小时

    网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法步骤图 第4张

  4. 腌制一晚入味上色

    网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法步骤图 第5张

  5. 分装带去公司和同事分享

    网红凤爪🍋柠檬蒜辣凤爪的做法步骤图 第6张
Tags：柠檬 凤爪 网红
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