我这边洋姜过季了,暂时不想网购买来做,菜谱先记录这吧,反正也可以用来做萝卜的
用料
守美家的小菜-菊芋泡菜的做法
用勺子把皮刮掉,切小,抓一小把粗盐,梅子汁1大勺,姜末1/3大勺,蒜泥1大勺,虾酱2大勺,辣椒粉7小勺拌匀
葱不要切的太长,1.5cm加入。本次不加糯米糊,想加的也可以放