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守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.1W
守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）的做法步骤图

我记的笔记不小心删掉了。。暂时懒得回看节目了，靠记忆先模糊写一下吧！

用料  

牛蒡
韩式辣酱
柚子酱
白芝麻
葱花

守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）的做法  

  1. 牛蒡去皮切成手指长短，焯盐水煮几分钟，竖切成厚片，用擀面杖略敲松，不要敲碎

    守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）的做法步骤图 第2张

  2. 3大勺辣酱+2大勺柚子酱+白芝麻葱花拌匀

  3. 牛蒡片入平底锅加少量油煎一下去除水份，取出平铺在油纸上，均匀刷上酱料

  4. 锅里铺油纸开小火把牛蒡煎到酱汁略收干，装盘撒白芝麻即可

    守美家的小菜-煎辣酱牛蒡（韩式煎沙参平价版）的做法步骤图 第3张
Tags：守美家 牛蒡 沙参 辣酱 韩式
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