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用料
香烧素鸡的做法
豆干太厚，用刀切开为二片。
小伙，煎至白面发黄。
一定小火，可多煎些时间。
准备好调料，另准备豆瓣酱，橘子皮，喜欢辣口感，还可添加辣酱。
放入调料，略炒会。。加水煮开。。
汤汁收浓后，出锅享用。。。
小贴士
橘子皮可增加香气，减少油腻。
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