网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 素菜

虎皮尖椒!最爱啊

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:8.58K
虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃

我就爱吃这个,一说虎皮尖椒,我以前也会,这是改进版,好吃多了!
活到老学到老啊!😄

用料  

青椒 七八个
大蒜 三四瓣
生抽 一勺
适量
白糖 一小勺
适量
豆鼓 适量可不放
脆皮 随意
一勺

虎皮尖椒!最爱啊的做法  

  1. 酱油,醋,糖拌匀备用

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青椒洗净,弄成如图这样

    我想着给米姐吃点,怕辣,把心也去了,大人吃就不需要了。

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 脆皮肠用刀或者剪刀切花

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大蒜切丁,越多越香

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 豆鼓可放可不放,我喜欢这个味,要放就放入第一步调料碗里。

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放油,先炸好脆皮肠捞出来。
    再中小火煎辣椒煎至两边皮皱了压扁,记住!中小火哦,大火会黑的,会糊的!然后煎到差不多了,大蒜放旁边,大火爆香!

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入事先炸好的脆皮肠,快速撒盐

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入事先备好的调料拌匀,收汁!汁浓稠了,捞出,吃鸡精的就放不吃可省略!

    虎皮尖椒!最爱啊的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

写菜谱都流口水,你说我是有多爱吃!