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酸萝卜肥肠

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:8.53K
酸萝卜肥肠的做法步骤图，酸萝卜肥肠怎么做好吃

用料  

肥肠 500克
辣椒 4个
料酒 2勺
姜 3片
生抽 1勺
萝卜 1根
盐 5克
香菜 3根
酱油 1勺
醋 适量
蒜 适量

酸萝卜肥肠的做法  

  1. 肥肠洗干净。萝卜切片，放碗里，到醋差不多淹没就行，泡1-2小时，泡好后切条

  2. 热锅，加油，下姜片，爆香后下肥肠，翻炒，到肥肠出水，加料酒，盐适量，再继续炒，到水干，出油，多炒一会

  3. 看肥肠差不多，下辣椒和蒜头，翻炒，然后下酸萝卜，到酱油，适量加盐，爆炒，差不多后放入青酸叶和香菜，再翻炒两三下，出锅

  4. 出锅

    酸萝卜肥肠的做法步骤图，酸萝卜肥肠怎么做好吃 第2张

小贴士

一定要把水炒干

Tags：好吃 萝卜 肥肠 酸萝卜肥肠
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