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豆腐渣菜丸子

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.02W
豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤

做豆腐脑剩下的渣扔了很可惜，不如做成菜丸子。

用料  

豆腐渣 一碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
香菜 1根
葱 1根
耗油，酱油，香油 盐，各1勺
姜 5片
面粉 200克

豆腐渣菜丸子的做法  

  1. 豆腐渣

    豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤 第2张

  2. 菜

    豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤 第3张

  3. 鸡蛋

    豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤 第4张

  4. 酱料

    豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤 第5张

  5. 依次打鸡蛋，盐，料，面粉，菜，少量水搅拌均匀。

    豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤 第6张

  6. 油温70度左右，下丸子入锅炸至金黄焦脆。完美

    豆腐渣菜丸子的做法图解 豆腐渣菜丸子的做法步骤 第7张
Tags：丸子 豆腐渣菜丸子 豆腐渣
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