简单易做,新手也表示无压力!关键还好吃!
用料
蒜苗 | 250g |
猪肉糜 | 适量 |
红辣椒 | 1个 |
大蒜叶子 | 适量 |
香菇 | 9朵 |
大蒜子 | 适量 |
小红尖椒 | 3个 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
蒜苗饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
将蒜苗、大蒜叶子、红辣椒、猪肉糜、香菇豆切成小丁,如图那样
等油五分热时,放入大蒜子和红尖椒炒香,再倒入猪肉糜,炒至白色盛出
锅内倒入油,油热后将蒜苗、香菇丁、红辣椒丁、大蒜叶子放入锅中翻炒,再倒入步骤二的肉糜,加老抽调色,糖、盐、也可加点生抽调味。最后盛出装盘。
小贴士
喜欢甜的可多加点糖,喜欢辣的就多加点尖椒...根据个人口味适当增减材料...