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10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:5.98K
10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法步骤图

人在国外，缺少各种食材和新鲜原料：这里用最少的食材做出国内一样的口味。

用料  

盐 0 克
姜丝 两片
蒜头 4瓣
酱油生抽 2勺
葱 1根
鱼 新鲜或冰冻均可 1条
黄瓜 1/3根

10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法  

  1. 1）1分钟除鱼鳞，洗净；2）姜丝、蒜瓣、葱头（国外没有我用大葱替代）

    10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法步骤图 第2张

  2. 特别交代：葱撕开放水里，自然卷曲，备最后撒葱花用。

    10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法步骤图 第3张

  3. 特别交代：黄瓜片先破开，然后切片，摆盘备用。

    10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法步骤图 第4张

  4. 鱼放开水沸腾的锅中蒸5分钟即可！

  5. 油烧热，加葱头、蒜头、酱油，即起锅，淋于已撒葱丝的鱼上，既成！

    10分钟备料到上桌——广式清蒸海鱼（国外版）的做法步骤图 第5张
Tags：清蒸 海鱼 广式 上桌 备料
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