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土豆烧牛腩

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.51W

土豆烧牛腩的做法图解土豆烧牛腩的做法步骤

完美复刻

用料

牛腩	300克
土豆	2
生抽	2勺
盐	一措
白胡椒粉	半勺
姜	5片
蒜	超大7瓣
豆瓣酱	1勺
料酒	1.5勺
老抽	1勺

土豆烧牛腩的做法

豆瓣酱加蒜加生姜翻炒后加两碗水煮开
放13香料酒盐生抽老抽...白胡椒
要起锅前五分钟加入煮过的土豆炖一会就可以出锅啦

小贴士

为什么要提前煮一次土豆：是因为土豆如果直接煮，会把这道菜变得很粘很粘稠
要放花椒.....我花椒没了所以放的13香味道也挺好

我煮了大概两个小时不到
因为朋友牙口不好所以炖得比较烂

为啥叫快手因为一锅炖煮就可以了不需要忙前忙后

Tags：土豆烧牛腩土豆牛腩

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