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油爆鹌鹑脯

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.32W

油爆鹌鹑脯的做法步骤图，油爆鹌鹑脯怎么做好吃

用料

鹌鹑
冬笋
香菇
青豆
淀粉
蛋清
葱
姜
盐
料酒
胡椒粉
鸡精

油爆鹌鹑脯的做法

将鹌鹑脯取下来，用清水浸泡10分钟去血污
鹌鹑脯切丁，用盐、蛋清、淀粉上浆；冬笋、香菇切丁；青豆放水中煮5分钟；葱姜切碎
鹌鹑脯用温油滑油
葱姜炒出香味，放鹌鹑脯、配料、盐、料酒、胡椒粉、鸡精翻炒均匀

Tags：鹌鹑好吃油爆鹌鹑脯油爆

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