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焗鹌鹑蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W
焗鹌鹑蛋的做法步骤图,焗鹌鹑蛋怎么做好吃

快期末考试了,给孩子增加点蛋白质🤓

用料  

鹌鹑蛋 250克
海盐 800克

焗鹌鹑蛋的做法  

  1. 微波加热

    焗鹌鹑蛋的做法步骤图,焗鹌鹑蛋怎么做好吃 第2张
  2. 砂锅底铺一层盐,放鹌鹑蛋后加入适量盐到完全盖没蛋,加适量热水,煤气加热5~8分钟。关火后闷10分钟就可以吃了。给孩子吃的,没有放调料。

    焗鹌鹑蛋的做法步骤图,焗鹌鹑蛋怎么做好吃 第3张
  3. 剥壳后的蛋微黄,有咸味。

    焗鹌鹑蛋的做法步骤图,焗鹌鹑蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

千万不要用铁锅,海盐加热后的铁锈味会持续很久,烧其他菜的时候,味道打折扣。建议用闲置不要的锅就可以了。