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油炸花生米（不糊的秘密）

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:9.86K
油炸花生米（不糊的秘密）的做法步骤图

以前炸花生米老是糊，用了这个方法后没在糊过了，希望能帮到你们哦😊
一次可以多做点，听说花生米很费酒哦🤭

用料  

花生米 250克
盐 2勺
油 适量

油炸花生米（不糊的秘密）的做法  

  1. 干花生米用清水泡3小时后捞出沥干水分，用保鲜袋装好放冰箱冷冻过夜（可一次多冻一些，随吃随炸）

    油炸花生米（不糊的秘密）的做法步骤图 第2张

  2. 冷锅冷油放入花生米（不用解冻），油与花生米平齐开中小火炸（锅里不能有水，要不然等下会弹奏交响乐😑）

    油炸花生米（不糊的秘密）的做法步骤图 第3张

  3. 火力这个样子

    油炸花生米（不糊的秘密）的做法步骤图 第4张

  4. 炸至花生米微金黄关火，整个过程6分钟

    油炸花生米（不糊的秘密）的做法步骤图 第5张

  5. 装盘撒盐拌匀即可，我用的是调味罐自带的勺子（2平勺盐）

    油炸花生米（不糊的秘密）的做法步骤图 第6张

小贴士

1不喜欢咸口的，可在最后一部把盐换成糖
2吃不完的花生米要密封保存哦

Tags：花生米 不糊 油炸
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