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宝宝食谱~布丁鸡蛋

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:5.07K
宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法步骤图

小美布丁鸡蛋,零基础!零失败

用料  

鸡蛋 2-4个
水(1个蛋70克水,可适当增加一点) 140-280克
1/4茶匙
麻油 1/2茶匙
生抽 1/2茶匙~1茶匙

宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法  

  1. 1个鸡蛋配70克水,以此类推,盐1/4茶匙,设置1分30秒/温度37度/速度3,自动搅拌;

    宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 打好后,过滤倒出,这样蛋液就会很细腻了。

    宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 加盖一层耐高温保鲜膜,一定要蒙紧哦,否则汽上来,保鲜膜塌陷影响鸡蛋美观。

    宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 然后放入蒸锅里,主锅加入500克水,放上蒸锅设置18分钟/V档/速度1(如果加开水设置15分钟就可以了);

    宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好的蛋加入芝麻油1/2茶匙,生抽1/2茶匙,如此爽滑的布丁蛋,一点没有技术难度吧,小朋友的最爱哦,有朋友来家做客也可以来一个拿手菜,上面还可以搭配肉沫,青豆,秋葵,鲜虾……自由发挥吧!

    宝宝食谱~布丁鸡蛋的做法步骤图 第6张
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