椰香肉骨茶

朋友送的肉骨茶汤料包，周末来折腾一小锅，二人份

用料  

椰香肉骨茶的做法  

1. 备料，排骨与冷水一起下锅，飞水

2. 料包里面的粉加点油拿来腌排骨

3. 腌半小时左右

4. 料包里面的药材包，加上椰青的水和刮下来的椰肉，放姜片和蒜头，煮开了转小火，熬半小时左右

5. 然后加入排骨、面筋、豆泡、腐竹、竹笙、冬菇，加一勺生抽（家里没有老抽了，如果有可以加一勺）煮开后再小火煮20分钟左右

6. 开吃！！

7. 留点汤，再加点娃娃菜进去煮，完美！

小贴士

蒜头和生抽老抽的分量自己看着办，想清淡一点的就少放点。