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抹茶布丁与牛奶布丁~

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:1.71W
抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图

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用料  

抹茶粉 按口味添加
牛奶 250ml
吉利丁片(明胶片) 1.5片(7.5克)
白砂糖 按口味添加

抹茶布丁与牛奶布丁~的做法  

  1. 把250ml牛奶倒进碗里加热,加热过程中可以放适量白砂糖

    抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第2张
  2. 加热的过程中,把7.5克吉利丁片放入冷水中泡软。大概1-2分钟就好了。

    抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶到80度左右即可拿出牛奶,把吉利丁片放入牛奶里,搅拌至均匀即可。

    抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第4张
  4. 把布丁液倒入布丁杯里放入冰箱保险那层,最少1个半小时就可以拿出来了。

    抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第5张
  5. 抹茶牛奶布丁:前面的步骤跟牛奶布丁一样,制作好布丁液,把适量抹茶粉放入布丁杯里搅匀,过筛即可。

    抹茶布丁与牛奶布丁~的做法步骤图 第6张

小贴士

抹茶牛奶布丁底下会有沉淀物,对口感和身体无害,倒扣在盘里是灰常美好哒~

Tags:布丁 牛奶
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