上海疫情，政府发的保供蔬菜适合做甜品的也就只有一个南瓜了，奶油都是找邻居买的，且吃且珍惜
| 南瓜（布丁用） | 200克（可食部分） |
| 淡奶油（布丁用） | 140ml |
| 鸡蛋（布丁用） | 2个 |
| 牛奶（布丁用） | 70ml |
| 砂糖（布丁用） | 30克 |
| 南瓜（南瓜奶油用） | 200克 |
| 砂糖（南瓜奶油用） | 20克 |
| 淡奶油（南瓜奶油用） | 60ml |
| 水（烤布丁用） | 适量 |
南瓜去皮去籽切小块，烤箱预热150度
取200g南瓜放入耐热容器封保鲜膜，微波炉600w加热五分钟到南瓜柔软
加热完的南瓜放进料理机，加牛奶搅打均匀
继续往料理机内加入奶油，砂糖，鸡蛋，搅打均匀
搅打完毕的布丁液体倒入耐热容器，建议等分成四份，烤盘加2cm的水，放进150度预热完毕的烤箱水浴蒸烤35分钟
烤完后放凉，入冰箱冷藏1小时
制作南瓜奶油，另取200g南瓜块，放入耐热容器封保鲜膜，微波炉600w加热六分钟到南瓜软烂
加热后的南瓜过筛（南瓜必须过筛，一定会有纤维），加入砂糖搅拌均匀，再分两次加入淡奶油，彻底搅拌均匀
拿出冰箱里的布丁，挤上奶油（如果有多余的奶油的话建议打发掉用在这里）
挤上南瓜奶油
适当装饰一下就行了
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