二薯豆浆

红薯与紫薯，都是被赞誉的健康食品。
红薯据说可以防癌，被称为长寿果。而紫薯那深沉的紫色，则意味着丰富的花青素，地球人都知道的抗氧化物质。平时总是蒸着吃，还从未让它们混在同一缸豆浆里。想想它们会碰撞出怎样的颜色，真的很让人好奇。结果总是出人意料，一种紫红色，虽然有些发灰，却还是很容易看出那红色的成分。
很有意思，对不？

用料  

二薯豆浆的做法  

1. 用料：红薯60克，紫薯60克，黄豆60克，水1500毫升

2. 黄豆洗净控水

3. 倒入碗中，加清水浸泡至涨发

4. 红薯与紫薯分别洗净，切小丁备用

5. 将滤网架装入豆腐机打浆桶

6. 倒入黄豆

7. 加入二薯丁

8. 倒入清水

9. 盖上盖子

10. 装入机座

11. 启动豆浆功能

12. 打浆结束，取下打浆桶

13. 揭盖

14. 取走滤网架，使渣浆混合

15. 倒入豆浆杯

小贴士

食材的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。