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高压锅炖冰糖柠檬膏

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:1.72W
高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图

第一次用高压锅炖，实在太省事了

用料  

柠檬 个

高压锅炖冰糖柠檬膏的做法  

  1. 柠檬盐水浸泡十分钟左右，取出用盐擦拭表面

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第2张

  2. 去头，切成薄片，

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第3张

  3. 一定要去籽，去的两边头可以放冰箱祛味

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第4张

  4. 美一下

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第5张

  5. 柠檬和糖分比例是1:2.5，我都精确称量的，呵呵，这次买的黄冰糖是网上淘的，特别好成色

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第6张

  6. 一层柠檬一层糖的铺好，一滴水都不用放，呵呵😊已经闻到清新的柠檬味道了，

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第7张

  7. 这个高压锅很高级啊，功能很全，第一次用这个整，选了一个相对接近的模式。之前用隔水蒸的方法真是太麻烦了，时不时要加水，还要搅拌，时间又长，这个锅不要太好用哦哈哈哈

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第8张

  8. 时间结束后，不要开盖，静置12小时一晚上，早上开盖满满的惊喜，很粘稠，柠檬也很好，这个锅有个开盖收汁功能，点开将这个煮化，方便我装瓶，完美的一次。

    高压锅炖冰糖柠檬膏的做法步骤图 第9张

小贴士

一定要用盐擦拭皮，一定去籽

Tags：柠檬 高压锅 冰糖
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