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发表于:12-23
下午茶好选择,如果再配一杯奶茶就最好不过了,咸香口的司康。用料车打芝士60g低筋面粉250香葱15G泡打粉10-15G盐5G黄油90G培根(可选)适量白糖10-15G洋葱15G牛奶100G奶酪葱味司康的做法把低...
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发表于:06-08
藤田千秋:“司康饼存在许多不同的口味和形态。通常,我会将具有意大利风味的叫做司康饼,将咖啡店常见的粗粒、简易、类似美式风味的点心称为软曲奇。不论司康饼还是软曲奇,在西饼店或咖啡店...
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发表于:08-11
在外网上找到的,做了很好吃,记录一下,非原创用料普通面粉21/4cup泡打粉1/2tsp苏打粉1/2tsp盐1/2tsp黄油3tsp洋葱半个切达奶酪11/2cup牛奶1cupcheddaronionbiscuit切达奶酪洋葱司康的做法...
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发表于:05-21
外酥内软又有奶酪的香味吃起来无压力的咸口司康烤之前表面刷蛋液会更美哟(别学我我懒……)这个用料我做了13个。用料肉松50克奶酪丝50克普通面粉150克全麦面粉150克细砂糖30克盐5克泡打...
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发表于:11-17
这是个咸口的司康,好做又好吃。用料中筋粉260克无铝泡打粉8克(2tsp)盐1克(1/4tsp)黄油70克(小贴士)切达奶酪(cheddar)70克葱末3根葱切末鸡蛋1个原味无糖酸奶120克简单又好吃的葱香奶酪司...
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发表于:05-23
司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是...
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发表于:03-23
这些温暖的、浓郁洋葱奶酪味、咸香酥松的司康烤饼,是我假日时候很轻松完成的。只需要将洋葱炒成焦糖状,然后和面粉原材料混合在一起烤就行了。在假期遇到大暴雨,我做了一盘这样的点心。本...
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发表于:05-29
这道点心得到了不爱甜食的老公的高度表扬...用料牛奶15克肉松适量黄油30克鸡蛋15克糖5克(可不放)泡打粉3克盐2.5克低筋面粉100克奶油奶酪60克葱花25克蛋液少量进行表面装饰【咸味香葱肉...
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发表于:05-08
第一次做咸味司康,香葱和车达奶酪混合在一起的味道,简直让味蕾打开了新世界的大门,瞬间爱了,爱得一发不可收拾……本食谱来自用户yiyi妈妈用料低粉100克砂糖5克盐1克无铝泡打粉3克黄油20克...
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发表于:07-12
用料黄油30克低筋面粉100克葱花20克泡打粉3克牛奶15克盐2.5克鸡蛋液15g奶油奶酪60克糖5克蛋黄液适量葱花奶酪司康的做法葱花洗干净切好备用,奶油奶酪和黄油常温放软,打蛋器打到顺滑倒入...
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发表于:04-15
奶油奶酪和淡奶油油脂含量相近,家里囤了很多奶油奶酪,可以替代淡奶油加进去,因为含水分少,可以加牛奶或鸡蛋增加湿度。做司康,奶油奶酪比淡奶油更香醇一些。用料低筋面粉200克泡打粉6克糖40...
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发表于:05-18
家里有个糖尿病老爸,现在特别喜欢吃点心,可是毕竟甜点不太健康,试过很多木糖醇做蛋糕的方子,目前还没有特别成功的(还在努力ing……)后来在君之那里看到这个咸味点心,只是想做着试试的(因为本...
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发表于:04-25
前几天在好朋友家里做的,参考了几个咸味的司康配方,整理出来这个,得到大家一致好评,成品香炸了~而且用的日清面粉口感真的好细腻,果然好的原材料才是好吃的关键呢~超快手好吃低负担的下午茶~记...
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发表于:11-20
因为你喜欢所以我喜欢用料泡打粉4g盐3克低筋面粉250克鸡蛋1个淡奶油240克赤藓醇糖20克小葱4根泡打粉4克司康葱香味的做法首先把250g面粉、20g赤藓醇糖、3g盐(我其实放了4g盐感觉有点咸...
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发表于:10-04
用料奶油奶酪200克黄油100克低筋面粉400克淡奶油200克糖80克泡打粉10克奶油奶酪司康(消耗奶油奶酪)的做法全部和一起,揉匀,擀平切块180度烤18分钟...
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发表于:09-02
香葱培根奶酪司康~外皮酥脆,中间蓬松柔软,咸甜适中,超级无敌好吃!用料普通中筋面粉250克黄油40克kiri奶油奶酪100克培根150克鸡蛋2个葱末25克细砂糖20克盐2克无铝泡打粉4克黑胡椒适量用于刷...
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发表于:03-07
借鉴开司米小姐的方子。来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》微调改良记录。本方子用量为28×28cm金盘一盘的量。大小形状没有硬性要求。用料低筋面粉200克黄油40克切达奶酪(半干非再制)70...
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发表于:02-06
司康一直是我我最欢的甜点之一,它没有复杂的配料和加工方式,更能体现出食材本身的美味。甜司康吃腻了,做做咸香的奶酪司康吧!在朴素的司康中加入了妙可蓝多芝士片,每一口都能吃到芝士的浓香...
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发表于:08-29
可以做早餐或者下午茶,外酥里嫩,做了六块,不够两个小孩吃。君之配方里面加了一些东西。用料低筋面粉100克黄油30克奶油奶酪60g牛奶15克泡打粉3克细砂糖5克盐2克蛋液15克香葱30克培根60克...
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发表于:09-28
简单好吃的奶酪司康,加了奶油奶酪的司康奶酪味超级浓郁~用料低筋面粉200克奶油奶酪120克牛奶60克黄油60克细砂糖14克炼乳20克泡打粉6克蛋液可用可不用奶酪司康~的做法所有粉类混合,加入软...
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发表于:01-21
这个假期,长的没有尽头,倒是让我尝试了很多以前想尝试,却一直没有时间尝试的美食。今天咱们来个咸口的,保证爱吃到爆用料低筋面粉100克奶油奶酪60克黄油30克牛奶15克细砂糖5克盐2.5克全蛋...
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发表于:08-08
一直吃司康夹果酱和奶油偶尔换换口味来一款咸味的司康当早餐也是不错的选择用料低筋面粉250克无盐黄油65克泡打粉2茶匙车达奶酪100克小葱25克盐1/4茶匙糖4茶匙牛奶150毫升车达奶酪香葱...
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发表于:08-19
司康一直是我特别喜欢的一种小点心。它做起来是真叫一个快,半个小时就能热乎乎的出炉。味道也相当赞——只要按部就班的按照配方制作,口感十分酥软可口。配上一杯红茶,它是下午茶不可或缺...
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发表于:02-02
能做16个用料奶酪馅奶油奶酪150克蓝莓果酱80克白砂糖30克司康牛奶170克根据面粉白砂糖50克盐1克黄油60克蔓越莓碎30克低筋面粉260克泡打粉8克双莓奶酪司康的做法乳酪馅混合融化搅打至...
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发表于:02-16
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料低筋面粉200g细砂糖10g盐一小撮泡打粉6g无盐黄油40g牛奶100g车达芝士片6片芝士粉根据口味添加全蛋液20g奶酪司康的做法冷藏黄油切成小块备用...