菠萝季到了，昨天突发奇想试着用朗姆酒浸菠萝来烤菠萝花，烤出来的菠萝当然已经全无酒味，但令人惊喜的是浸出液变成了好喝的菠萝利口酒！并且加牛奶会有乳酪的香滑口感！
用料
| 菠萝 | 1只 |
| 朗姆酒 | 没过菠萝 |
| 白砂糖 | 足量 |
| 蜂蜜 | 不加也行 |
菠萝利口酒的做法
菠萝一只去皮切薄片，放在容器中（我直接用了乐扣餐盒）
加入黑朗姆酒至没过菠萝表面，倒入大量白砂糖，放在冰箱冷藏室过夜
酒浸菠萝可以作为一道单独的甜点随取随吃。可能有其他和菠萝的味道更搭的酒待实验
浸泡过菠萝的朗姆酒变成了伪·菠萝利口酒，直饮或掺其他酒或饮料都很好喝
1体积浸好的菠萝利口酒加等体积伏特加（可省略）再倒入2体积牛奶会形成奶酪口感的混合酒！尝起来毫无酒味可以当成类似white russian的液态含酒精甜点XD
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