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咖啡面包(面包机版)

栏目: 咖啡 / 发布于: / 人气:2.77W
咖啡面包(面包机版)的做法步骤图

美的无管烘焙面包机制作

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 130g
盐 3克
油 25克
咖啡粉 3包
高筋面粉 250克
酵母 4克
坚果 适量

咖啡面包(面包机版)的做法  

  1. 1、鸡蛋一个、牛奶130g、盐3 g、咖啡粉3包、高粉粉250g依次加入面包桶

    2、面包机选择750克浅烧，开启儿童模式搅      拌

    3、第一次搅拌完加入油25g和4g酵母，重新开启面包机甜味模式

    4、剩1小时16分钟开始发酵时暂停一下，拿出面团分成四份，依次卷入果仁放入面包筒

    5、启动面包机继续工作，结束后拿出放冷


    多一次搅拌和自己拿出整形后烤出的面包更松软

    咖啡面包(面包机版)的做法步骤图 第2张
Tags：面包 面包机 咖啡 咖啡面包面包机版
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