最近很想喝奶茶,又觉得市面上的奶茶太甜,少了茶的微苦,于是自己制作了这款简单又美味的奶茶☕️
用料
快手好味奶茶的做法
将牛奶倒入奶锅,放入茶包,小火煮至沸腾,关火。盖上盖子焖3分钟。待牛奶上色成奶茶色,即可取出茶包。
拉奶茶:将锅举高,把奶茶高高倒入马克杯,再把马克杯中的奶茶倒回锅中,反复拉几次奶茶,奶茶会变得口感非常幼滑。
小贴士
奶茶煮好后一定要反复拉几次,这是奶茶幼滑香醇的关键。这样做出的奶茶茶味足,无添加,很健康。