现在大学附近最流行的热饮是什么?你已经猜到我要说烤奶了。烤奶到底为什么叫烤奶?要做怎么做烤奶呢?答案都在本期视频。关于更多的奶茶培训奶茶配方奶茶教程奶茶技术,可以关注我们的wei信公众号“优闲狐说”
用料
优闲狐特调奶精 | 3.5勺 |
金狐油切乌龙茶汤 | 300ml |
黄金糖浆 | 10ml |
焦糖糖浆 | 30ml |
冬季热饮—益禾堂烤奶的做法的做法
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在拉花缸先加入300ml的乌龙茶汤
再加入3.5勺的奶精
将茶汤和奶精一起搅拌
加入30ml的焦糖糖浆
加入10ml的黄金糖浆
将拉花缸拿去蒸汽开水机蒸汽打发
饮品打发好之后倒入成品杯中就可以了
小贴士
用蒸汽开水机打发的时候要注意手法,奶泡细腻就好