夏天的最爱
用料
酸奶 | 375g |
鲜奶油 | 300g |
糖粉 | 100g |
牛奶 | 250 |
水果(随意) | 适量 |
盐 | 一小摄 |
柠檬汁 | 25g |
水果酸奶冰淇淋冰棒的做法
酸奶(浓稠的)、牛奶加入糖粉搅匀
准备几个喜欢的小模子
水果切片2~3mm,模具放上面用力按就好了。
需要几根做几个
打发奶油,差不多六至七发。
打发好的奶油加入酸奶液,用电动打蛋器打几下。
将酸奶奶油液过筛二次
准备好冰棒模具,并插好木支。
将冰淇淋液盛入模具,把做好的水果图案轻放上面。
放入冰箱冷藏,等冻硬就可享用了。
小贴士
水果可选各种各样,芒果、西瓜、火龙果等由各人喜欢。
水果边角料用料理机搅成泥,加入冰淇淋液,用打蛋器打匀,可做水果冰棒。