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福建碗糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:7K

福建碗糕的做法步骤图，福建碗糕怎么做好吃

用料

水	200克
泡打粉4	克
糖	80克
米100克
面粉100克

福建碗糕的做法

大米一个浸泡一夜
第二天用料理机打成糊
加入面粉、酵母发酵一个半小时，发酵后倒入白糖搅拌均匀，倒入碗托内蒸熟。（大火烧开水再入锅，开花之后转中火，全程20分钟左右。
成品

小贴士

松松软软的味道，喜欢甜点的可以多加20克糖。

Tags：福建好吃福建碗糕

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